Daru Déli Dűlő Borbirtok

Kadarka Barrique (ászkolt) 2015

Évjárat

2015

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Kadarka

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Szekszárd

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

18 C

Pincészetünk különleges kísérlete. Ászokhordóban érlelt prémium kategóriás, gyönyörű kadarka, mely által vaníliás és piros gyümölcsös jegyeket mutató, kereken simuló desszertbort kaptunk. Íze selymesen behízelgő, mégis finoman száraz. Fogyasztandó: 17-19 °C Kiváló a magas minőségű csokoládék mellé, illetve bensőséges beszélgetések kísérőjeként.

  • vanilia
  • Pirosbogyós
  • Fűszeres
  • Tölgyfahordóban érlelt

4 500 Ft

Egységár: 6 000 Ft/L

Rendelhető
  • vanilia
  • Pirosbogyós
  • Fűszeres
  • Tölgyfahordóban érlelt

Pincészetünk különleges kísérlete. Ászokhordóban érlelt prémium kategóriás, gyönyörű kadarka, mely által vaníliás és piros gyümölcsös jegyeket mutató, kereken simuló desszertbort kaptunk. Íze selymesen behízelgő, mégis finoman száraz. Fogyasztandó: 17-19 °C Kiváló a magas minőségű csokoládék mellé, illetve bensőséges beszélgetések kísérőjeként.

Az évjáratról

Brutálisan forró, állandó kánikulával támadó, rendkívül aszályos év. A 2014-ben felgyülemlett talajvíztartalékok és borászaink egyre tudatosabb munkája nyomán, főleg a savban gazdagabb fajták esetében remek borok születtek, a korai fajták viszont hamar öregedő, felejthető, szimpla borokat produkáltak nagyrészt.

Kadarka

Legfeljebb közepes testű, tanninszegény, savhangsúlyos, könnyű, fűszeres ízvilágú, tüzes bor. Alighanem balkáni eredetű (talán török közvetítéssel), de nálunk is régóta termesztett fajta. Bulgáriában ma is igen elterjedt, ottani területe a 3000 ha-t is meghaladja; itthon valamivel több mint 300 ha-on foglalkoznak vele.