Daru Déli Dűlő Borbirtok
Kadarka 2015
2015
Vörös
Bor
Kadarka
Száraz
Magyarország
Hajós-Baja
12,5 % Vol.
0,75 L
18 C
Megjelenése elegáns, tükrös. Színe áttetsző, málnáspiros. Illata intenzíven gyümölcsös fajtajellegű, megnyerő fűszerkoszorú bújik meg benne. Íze sokoldalú, az egész szájat betöltő. Sava elegáns, zöldes-bársonyos tanninokra épülő. Szerkezete öblösen telt, jól felépített. Harmóniája elegáns, játékosan tüzes, de még könnyed. Fogyasztandó: 17-19 °C Könnyű, paprikás ételek, fűszeres sültek mellé ajánljuk, a Bajai Halászlé kiváló kísérője.
2 490 Ft
Egységár: 3 320 Ft/L
Rendelhető
Megjelenése elegáns, tükrös. Színe áttetsző, málnáspiros. Illata intenzíven gyümölcsös fajtajellegű, megnyerő fűszerkoszorú bújik meg benne. Íze sokoldalú, az egész szájat betöltő. Sava elegáns, zöldes-bársonyos tanninokra épülő. Szerkezete öblösen telt, jól felépített. Harmóniája elegáns, játékosan tüzes, de még könnyed. Fogyasztandó: 17-19 °C Könnyű, paprikás ételek, fűszeres sültek mellé ajánljuk, a Bajai Halászlé kiváló kísérője.
Az évjáratról
Brutálisan forró, állandó kánikulával támadó, rendkívül aszályos év. A 2014-ben felgyülemlett talajvíztartalékok és borászaink egyre tudatosabb munkája nyomán, főleg a savban gazdagabb fajták esetében remek borok születtek, a korai fajták viszont hamar öregedő, felejthető, szimpla borokat produkáltak nagyrészt.
Kadarka
Legfeljebb közepes testű, tanninszegény, savhangsúlyos, könnyű, fűszeres ízvilágú, tüzes bor. Alighanem balkáni eredetű (talán török közvetítéssel), de nálunk is régóta termesztett fajta. Bulgáriában ma is igen elterjedt, ottani területe a 3000 ha-t is meghaladja; itthon valamivel több mint 300 ha-on foglalkoznak vele.
%20-%20WebSize?auto=format&w=186&h=139&ixlib=csharp-3.2.0.0 "Három TESTőr, 2021")
%20-%20WebSize?auto=format&w=186&h=139&ixlib=csharp-3.2.0.0 "Fekete Darvak, 2021")
%20-%20WebSize?auto=format&w=186&h=139&ixlib=csharp-3.2.0.0 "Dragan tetőtől talpig, 2020")
